La fattoria

 

 "Nella vecchia fattoria ia-ia-o
Quante bestie ha zio Tobia ia-ia-o...

C'è un bel cane-cane-ca-ca-cane
C'è il maiale-iale-ia-ia-iale
C'è un bel gatto-gatto-ga-ga-gatto..."
 

(Nella vecchia fattoria - Quartetto Cetra)

 

Ho realizzato questa torta per la festa di compleanno di una dolce bimba che compie 1 anno. La fattoria è un tema molto amato da tutti i bambini, soprattutto dai più piccoli. Per lei ho pensato ad una torta a due piani dalle tinte pastello.

 



  

La torta è popolata da dolci e simpatici animaletti: buffi coniglietti golosi di carotine, una tenera pecorella, una pigra mucca che mangia l'erba, un simpatico cagnolino e dei maiali che si rotolano nella crema di nocciole. 



 

  

Tradizionale pan di Spagna bagnato con uno sciroppo di vaniglia e farcito con crema pasticciera e croccanti pepite di cioccolato. Un gusto morbido e delicato.

 

 

CARS: Saetta e Cricchetto

 

 

"Sono più che rapido, sono una saetta"

 

(Saetta Mc Queen)

 

 

 

 

E' la prima torta realizzata interamente in pasta sfoglia! Si tratta infatti di una millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato.

 

 

 

Ci è voluto davvero tanto impegno per far felice Gabriele, che aveva chiesto una torta Cars con Saetta e Cricchetto. Ho realizzato le due macchine con impasto ai cereali ricoperto di pdz.

 

 

 

Le macchine sono state posizionate sulla torta decorata con sassi e sabbia, in modo da ricreare l'ambientazione del deserto. I cactus sono in pdz e fungono da candeline! Traguardo raggiunto e catorci seminati!!



Torta rose e volants

 

"Anche le spine sono gradite

se tra di esse si vede spuntare la rosa"

 

(Publilio Siro, Sentenze, I sec. a.C.)

 



Questa è una torta, una decorazione, che ha conquistato proprio tutti. Romantica, elegante, raffinata. Tanti leggeri volants che la abbracciano con inserti di delicati e soavi fiorellini, e un tocco in più: la grande rosa centrale.

 

 

 

Si tratta di una mera decorazione che è servita da ispirazione per tante torte vere realizzate dalle amiche che con me hanno imparato a decorare questa torta.



Torta Sam il Pompiere

 

"Quando la sirena urla per le vie della città,

ascolta il palpito dei nostri cuori..."

 

(La preghiera dei VVFF a Santa Barbara) 

Come potevo non esaudire la richiesta del mio piccolo ometto che per il suo compleanno voleva assolutamente la torta dell'eroe Sam il Pompiere (Fireman Sam)?!

 



 

 

E allora...dal cartone animato alla pasta di zucchero! Due piani di dolcezza ed azione! Sam spegne i tre piccoli incendi nei quali sono state inserite le candeline.

 

 

 

La torta è stata accompagnata da tanti cupcakes colorati. Tutti i decori sono in pdz, la torta invece è realizzata in pan di Spagna farcito con crema chantilly, pezzettoni di cioccolato ed una bagna al succo di arancia. Una EMERGENZA del palato da appagare!



Torta di Peppa Pig

 

"Io sono Peppa Pig

e questo è il mio fratellino George"

(Peppa Pig)



 

E' il cartone animato inglese che in pochissimi anni ha conquistato tutti, grandi e piccini. Peppa Pig, con la sua casa su una ripida collina, è una simpatica maialetta che va all'asilo, gioca con i suoi amici, si rotola nelle pozzanghere di fango ed emette forti grugniti! Tra i bimbi che l'adorano c'è Eluana, che per il suo quarto compleanno ha chiesto in maniera decisa la realizzazione di questa torta.



Per la base ho utilizzato un Pan di Spagna tradizionale; ho bagnato con uno sciroppo di acqua, zucchero e succo di arancia fresco. Ho poi farcito con crema e pezzettoni di cioccolato. Il decoro è in pdz e bidimensionale come nel cartone animato.

La torta è piaciuta molto ma la mia più grande soddisfazione è stata quella di vedere lo sguardo e il fiato sospeso di Eluana alla comparsa di Peppa Pig!!



Titti, Silvestro e la lavatrice

 

"Oh, oh... mi è semblato

di vedele un gatto!"

 

"I tawt I taw a puddy tat"

(Tweety)

 



Tweety è un canarino costantemente inseguito, invano, da Gatto Silvestro. Questa volta però, è proprio il giallo canarino ad aver fatto un bel dispetto a Silvestro, chiudendolo nella lavatrice.

 



 

Schiuma dappertutto, biancheria sporca in giro per la casa, flaconi di detersivi, secchio e mocio, tinozza lavapanni, creano la giusta ambientazione per una perfetta laundry room. 

La base è una torta margherita, bagnata con sciroppo di vermouth e farcita con crema e, per arricchire la farcitura, marmellata di amarene.

 



Confetti decorati

 

 "Le fanciulle fanno i fioretti:
questa non guarda sulla via,
quella si priva dei confetti.
Bionde vergini, santo sia

questo sabato di Maria"

 

(Il sabato delle fanciulle - G.Pascoli)

 



I confetti possono essere di vari colori e ciascun colore, quando è offerto durante un'occasione, è appropriato per la cerimonia che si intende festeggiare.

 



 

- Bianchi per matrimonio, prima comunione, cresima;

- Gialli per il secondo matrimonio;

- Azzurri o Rosa per il battesimo;

- Verdi per fidanzamento;

- Rossi per laurea o compleanni.

 

Ho decorato confetti per ogni occasione: battesimo, nozze, laurea, cresima, comunione; i decori sono miniature in pdz con soggetti scelti dai festeggiati.

 



Tanti animaletti colorati decorano confetti regalati in occasione di una nascita; angioletti rosa o celesti sono invece i soggetti scelti per un battesimo.

 



 

Tocco, pergamena e calle decorano confetti di laurea, mentre roselline e fiori di ogni colore e specie decorano confetti di nozze e di cresima.

Un modo divertente e colorato  per festeggiare momenti importanti.